Mézeskalács
- Részletek
- Közzétéve: 2012. december 20. csütörtök, 20:30
- Írta: Vargáné Papp Júlia
- Találatok: 2255
Hozzávalók:
- 1 kg méz
- 2 kg liszt
- 40 dkg RAMA margarin
- 40 dkg cukor
- 4 egész tojás és 8 tojássárgája
- 4 csapott kávéskanál szódabikarbóna
- citromhéj
- fahéj
- őrölt szegfűszeg
A meleg mézben feloldjuk a vajat, hozzáadjuk a többi anyagot és simára gyúrjuk. Citromhéjjal, fahéjjal, esetleg szegfűszeggel ízesítjük. Fél cm vastagra nyújtjuk, és különböző formákkal kiszúrjuk. Tetejét tejfölös tojássárgájával megkenjük, és laposra vágott fél mandulával díszíthetjük.
Kb. 180 °C-on, rövid ideig sütjük.
Jó étvágyat hozzá!
Vargáné Papp Júlia
***********************************************************************
