Hírek

Látogatás a malomban

  • Nyomtatás

A pályaorientációs napot kissé megelőlegezve látogattunk el a hajdúnánási MALOMba, azaz a HAJDÚ GABONA Zrthez.

Egyik osztálytársunk apukája és nagypapája többszöri szívélyes invitálása által került sor az üzemlátogatásra.

A hosszú séta, amely a Malomhoz vezetett, pótolta a napi mozgáshiányt. Az öröm, ahogy egyre közelebb kerültünk az 56 m magas malomtoronyhoz, a „GABONA” felirathoz, erőt adott mindannyiunknak. Ott ezután még jó pár lépcsőfokot megmásztunk, míg valóban felértünk a tetejére is.

Az emeleteket sorra járva tekinthettük meg a fázisokat, hogyan lesz a búzából liszt.   Kóstolhattuk az őrleményeket, rázkódhattunk a búzaszemekkel, ahogyan kavicsokat, gyommagvakat és más, a gabonába nem illő dolgokat válogatja ki a gép, számítógépen nyomon követhettük az eseményeket. A 2006-ban, majd 2015-ben felújított üzembe új, korszerű gépeket vásároltak, amelyekkel olcsóbban és jobb minőségben állítják elő a lisztet. De ne felejtsük ki a gyönyörű, faszerkezetű „daragépet”, amely nem csupán ipartörténeti műremek, hanem igazi szemet gyönyörködtető látvány még ma is.

A korszerűsítés után a malom kapacitása nőtt, így  több búzát őrölhetnek Hajdúnánáson. A csomagolóban a már elkészült, „Minőségi Termék” védjegyet elnyert termékek zsugorfóliázását, zsákolását, raklapra helyezését figyelhettük meg.

Méltán lehetünk büszkék a Csiha-malomra, amely Magyarország legkorszerűbb műmalma.  Hajdúnánás és Hajdú-Bihar megye, sőt az ország, egy különleges ipartörténeti remekműve.

Köszönjük a lehetőséget!  Figyelmébe ajánljuk városunk minden lakójának és az idelátogatóknak egyaránt!

A következő lépésben egy helyi pékségbe látogattunk el, ahol a mindennapi kenyerünk elkészítését láthattuk, illatát élvezhettük, ízét kóstolhattuk. A búzától a kenyérig…

2. b osztály